ヒマラヤの魅力・・・

　今日八月八日は、琵琶湖大花火大会！

　４年に一度のオリンピック開催も今日！

　どっちをメインにしようか・・・・

　とっても大事な選択！
　
　家の中でも意見が割れている・・・

　どうしようかな・・・


　時間だけが過ぎて行く・・  

今日は、ヒマラヤ情報から離れて・・・

　美味しいキムチ作りをご紹介！

　誰でも簡単に出来るキムチ。
　本場のキムチ作りをご紹介します。



　材料：
　　　　　唐辛子粉　　２００ｃｃ　カップ分
　　　　　ニンニク　　　４つ
　　　　　アミエビ　　　１パック
　　　　　ショウガ　　　ニンニクと同じ量
　　　　　桃缶　　　　　１缶　　【黄桃】に限ります。
　　　　　料理酒　

　　

　　　　ミキサーの中に材料を入れ、最後に料理酒を入れます。
　　　　ポイントは料理酒の量です。
　　　　料理酒の量は、ミキサーにかけたとき『どろっと』とする程度になる量です。
　　　　多すぎると、ベシャベシャになってしまい、味が悪くなります。



　　 出来上がりは、こんな感じです。



　　　　これは前日の夜仕込んでおいた白菜と大根の朝漬けです。（大根半分・白菜１玉の量）
　　　　適度な大きさに切、塩を満遍なく振って、重石で漬け込んだものです。
　　　　水洗いをするのですが、ザルに移して水洗いをしてはダメ！です。

　　　　白菜が入っている入れ物に水を足して、中で揉み洗うように洗います。
　　　　そこからザルですくって水を切り、先ほど作ったキムチソースと混ぜます。



　　　　出来上がりは・・・



　　　こんな感じになります。食べるときは小皿に分けていただきます。


　　次回はこれ！　夏バテ予防に最適！水キムチをご紹介します。



　
ヒマラヤ専門ガイド　浅原明男が撮影しました。





ヒマラヤの高山植物を自分の手で触れてください。
お花好きご婦人のご要望をとことんお応え致します。
ヒマラヤトレッキング専門のサパナ
  

先日ネパールの王様が、一般国民になってしまいました。

　大変驚きのニュースが世界中を駆け巡りました・・・


　では現在のカトマンズ市内はどうかというと・・・

　気になりますよね。

　新聞の活字では、イメージが分かりませんよね。
　ご紹介しますね。

　今日カトマンズから送られてきた写真です。



王宮前の交差点です。



背後は王宮です。



ラトナパーク近くです。



カンティパト通りです。


普段と変らない感じです。
天気はすっかり雨季でした。
乾季がやってくるのが待ち遠しいです。
  

普段から身体が丈夫な私が風邪を引きました。
はじめは花粉症と思っていたのですが、
どうも違います。

微熱が続き、身体がだるい状態です。
ヒマラヤに行っている時は、風邪なんか引かないのですが・・・

疲れていた身体に風邪の菌でも入ったのでしょうか？

休みます。

ヒマラヤトレッキングの体験談　変更しました。
高山植物を見るトレッキングの体験談です。

ヒマラヤトレッキング専門　サパナ
が行うトレッキング良かったら観てください。

ヒマラヤ専門ガイドの浅原明男が案内してきました。   

　今度（３月１５日）
　近くの山で、ヒマラヤ流歩き方講座を行うことにしました。

　以前から、いろんな方より、一度日本でヒマラヤの歩き方を教えて欲しい！と言う要望がありました。
　それで、３月の中旬に初めて、ヒマラヤ流の歩き方講座をすることにしました。

　どんな歩き方がヒマラヤ流？と思われますが、とても簡単です！

　でも普段日本で山歩きしている人には、難しいかもしれません。
　全く山を歩いたことの無い人のほうが、上手かもしれません。
　なぜなら、普段から山を登られている方には、その人の癖がついているからです。
　
　決して、その人の歩き方を否定するのではありませんよ。
　このような歩き方もできたら、よりヒマラヤトレッキングが楽しめることを、ご提案するのです。

　過去にヒマラヤを歩いた人なら、すぐにヒマラヤ流の歩き方が分かると思います。

　荷物のことや、休憩するタイミング、トイレはどのようしたら良いか・・・いろんなエピソードを交えて講座をします。

　
　もし興味ある方がおりましたら、こちらへアクセスしてください。
　詳細はこちらになります。

　http://www.sapanatrek.com/kouza.html

　何か、ご質問があれば、こちらのアドレスへメールください。

　info@sapanatrek.com  です。
　

  

ネパールで流行っているもの？
　
　知っていますか？

　それはパソコンを使用したチャットです。
　若者からご年配の方まで、インターネット屋（インターネットカフェ）で朝から晩まで、画面を見ながら愉しんでいます。

　なぜ？と思うでしょう。

　それはネパールでは電話代が非常に高い為、インターネットを利用したほうが、安価で人と混みニュケーションがとれるからです。

　ちなみに携帯電話でも日本以上に通話料が高いんです。

　かける時にもそして、電話が相手よりかかってきた時にも、通話料が取られるんです。

　びっくり。
　私はまだ携帯を持ったことが無いので、驚きです。
  

今回は、これからネパールに行く人に、もしかしたら役立つかもしれない、お話をしたいと思います。

それは、買い物の際に絶対必要な知識です。とっても重要と思うのですが、慣れてしまうとあまり意識しなくなってしまいます。私の場合、最初の頃はすごく意識していました。
今は、まったく気にせず買い物をするようになりました。

では、ご紹介します。その内容は・・・・

ネパールで商品を買われる際に、幾つかのプライスがあります。

１．フィックスプライス
２．モーニングプライス
３．ローカルプライス
４．ツーリストプライス
５．ジャパニーズプライス
６．イブニングプライス　　の６つがあります。

１は、日本で言えば定価販売のことです。幾つかの商店でしか見かけない、貴重な価格です

２は、午前中の早い時期のみに適応される価格です。
ネパール人の縁起から来ているお買い得な価格です。

３は、日中ネパール人に対して付けられる価格です。初めて来た人が、この価格で買えることは先ず無理な価格です。言葉ができるといがいに簡単に買うことができます。

４は、ツーリスト向けの価格です。よく観光地で販売される商品はこの価格です。

５は日本人の為の価格です。安いのではありませんよ！一番高い値段が付いている価格です。
言い値で買ったらびっくりしますから・・・　はじめは１０分の１から交渉しましょう。

６は、夕方から店じまいにかけての価格です。これもネパール人の縁起から来ていますよ。

さて貴方は、どのプライスで変えますか？

最後に忘れていました、
ラストプライスというものもあります。

これは値段の交渉の際、価格の交渉を決定して欲しい際に、言う価格です。
でも、本当にラストなのかというと、違うことも多いです。

言葉に惑わされてしまうので、つい購入してしまいますが・・・

　同じものでも、時間や、人を見て決まる面白いネパールの一面でした。  

やっと航空券が取れた！
今年は本当にチケットが取れなかった。
でも今までの実績から何とか秋のチケットが取れた。
早速、ヒマラヤの準備に取り掛かる・・・


忘れ物がないか確認しないと。
パスポートと現金が一番大切とおもうでしょ？

一番大切なのは、【ヒマラヤを愉しむ　気持ち】　です。
それが無いと、本当にヒマラヤを楽しめれません。

皆さんもそう思いませんか？  

昨日は家族で、水族館に行ってきた。
近くの水族館だが、見ごたえは十分！
クーラーも効いているから、みんな喜んで見学が出来た。
外は３３度の気温で、うだるような暑さ！
もうすぐ１０月だというのにこの気温はどうしたんだ！と叫びたいくらい。

さて水族館だが、淡水の魚が展示されているのですが、大きな水槽の中に沢山の種類の魚が泳いでいる。子供達が不思議そうに覗くガラス越しに、悠々と泳ぐ魚が印象的でした。

連休中日にも関わらず、大型バスが来たり子供連れの家族が沢山。
館内も長だの列！！！

そんな中でもゆっくりと見れたので、良かった。
帰りがけに雨が降ってきたので、急にアクセルが強くなり・・・
外に干してきた洗濯物も大丈夫だった。

もう少し気温が下がれば、近くの山に出かけたいと思う。
それにしても早く気温が下がることを祈るばかりだ・・・
今年の暑さはインド並みの感じがする。  

このブログを読んでいただき誠にありがとうございます。

私は１４年前に、インド旅行をした際、大変な苦労『病気と盗難』に合い、そこで助けてくれた日本人の方が、ネパールの素晴らしさを語ってくれました。　それから今の自分があります。

このブログを読んでいる方へ

もしよろしければ、ヒマラヤトレッキングの思いを教えていただけませんでしょうか？
また
過去にヒマラヤに行ったことが有る、無いは別としてトレッキングの心配事や不安ごとを教えていただけませんでしょうか？

実際私も沢山の心配（食事のことや、言葉のこと）ありました。今はまったく気になりませんが・・・

是非、ご返事いただけますよう、お願い申し上げます。

浅坊  

７月に行ってきたヒマラヤの写真で唯一皆さんに見せていない写真があります。
それは、ブルーポピーの写真です。

なぜブログに公開しないかというと・・・・

実は写真コンテストに応募する為に公開していませんでした。
応募規則に、未公開の写真となっていたので、ブログでもホームページでも紹介していませんでした。
結果がいつ出るかというと、私も分かりません。家族が応募したもので・・・

もしかしたら私の名前でなく、家族の名前で応募しているかも・・・

結果が出てから紹介したいと思います。
とっても素敵な写真ですよ。

それまで楽しみにしていてください。  

日本の各地で猛暑が続いていますが、４０度の気温には大変バテてしまった。

クーラーの中で生活しないと、苦しいのである。
家の中はも３３度くらいの気温だが、それでも暑い。

日本は海に囲まれているため湿気が沢山あるから、非常に蒸し暑い。

かつてパキスタンのラワールピンディーで体験した４８度。ネパールのチトワンで体験した５２度に比べても暑く感じる今日この頃。

上記２箇所とも湿気が無い分過ごしやすい。でも日向では歩くことすら最悪である。
地面も火傷するくらい熱しられているから、裸足で歩けなかった。

来週には雨が有るとのことだが、本当に雨があるのか疑ってしまう天気が毎日続いている。

あ～　あ～　暑い・・・・

  

明日、近くの登山店でセールがあります。
そこで朝からお手伝いをしに行ってきます。

もしよろしければ、来てください。
もちろんヒマラヤのお話もしますよ。
場所は大津市石山の登山店　『あるむ』です。
詳細はこちらのアドレスを見てください。

http://www.alm.jp/shop.html　　です
  

今日は朝から清掃活動でに出かけて来た。地域一斉の清掃活動である。
ヒマラヤでも多くの団体が清掃活動を続けいる。
有名なのは野口君のヒマラヤ清掃活動である。

日本の企業が協賛して行っているのだが、まだまだごみがなくならないのが残念だ。
登山をする人が残すゴミ。それは非常に理不尽なことだと思う。
確かに命がけで登るのも分かるのだが、今の時代、ゴミを出さないで登ることのほうが大事ではないか。
普段のトレッキング・登山でもゴミを出さず、環境に配慮して行っている。
特に食事後のゴミは気をつけている。
残飯は家畜に食べてもらい、それ以外のものは焼却か、カトマンズまで持ち帰るようにしている。

ヒマラヤのゴミも無くなり素晴らしい自然だけを残して行きたいと思う。
私には、野口君のように大きく活動は出来ないが、自分が出来る範囲で、がんばって行きたい。